KNOWLEDGE HYPERMARKET


Вода - найпоширеніша речовина на Землі. Повні уроки
Строка 1: Строка 1:
'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!|Гіпермаркет Знань]]&gt;&gt;[[Природознавство|Природознавство]]&gt;&gt;[[Природознавство 5 клас. Повні уроки]]&gt;&gt;Природознавство: Вода – найпоширеніша речовина на Землі. Здатність води розчиняти інші речовини. Розчини у природі та побуті, приготування розчинів. Повні уроки<metakeywords>Природознавство, клас, урок, на тему, Вода – найпоширеніша речовина на Землі. Здатність води розчиняти інші речовини. Розчини у природі та побуті, приготування розчинів.</metakeywords>'''  
'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!|Гіпермаркет Знань]]&gt;&gt;[[Природознавство|Природознавство]]&gt;&gt;[[Природознавство 5 клас. Повні уроки]]&gt;&gt;Природознавство: Вода – найпоширеніша речовина на Землі. Здатність води розчиняти інші речовини. Розчини у природі та побуті, приготування розчинів. Повні уроки<metakeywords>Природознавство, клас, урок, на тему, Вода – найпоширеніша речовина на Землі. Здатність води розчиняти інші речовини. Розчини у природі та побуті, приготування розчинів.</metakeywords>'''  
-
=== Мета уроку ===
+
=== Мета уроку ===
-
– пробудить [[Підприємництво_і_суспільний_прогрес._Інтереси_підприємця,_громади_та_суспільства:_відмінності_та_сучасні_способи_гармонізації|інтерес]] до води, як головнішої речовини на Землі. Розглянути здатність води розчиняти інші речовини.  
+
– пробудить [[Підприємництво і суспільний прогрес. Інтереси підприємця, громади та суспільства: відмінності та сучасні способи гармонізації|інтерес]] до води, як головнішої речовини на Землі. Розглянути здатність води розчиняти інші речовини.  
-
=== Хід уроку ===
+
=== Хід уроку ===
<br>'''''Частина 1'''''<br>«Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни! Ты сама жизнь! Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами… Ты самое большое богатство на свете…»<br>Антуан де Сент-Экзюпери<br>Вода - найпоширеніша на Землі речовина. Майже 3 / 4 поверхні земної кулі покрито водою, що заповнює всі природні водойми і утворює океани, моря, річки та озера. Середня глибина Світового океану 3,8 км. У ньому розчинені з'єднання до 100 хім. елементів. Багато води знаходиться в газоподібному стані у вигляді пари в атмосфері; величезними масами снігу і льоду лежить вода круглий рік на вершинах високих гір і в полярних країнах. Не тільки на поверхні землі, але і в її надрах знаходиться вода, що просочує грунт і різні гірські породи, утворюючи грунтові води, що дає початок джерел і ключів. Водна оболонка планети - гідросфера.  
<br>'''''Частина 1'''''<br>«Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни! Ты сама жизнь! Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами… Ты самое большое богатство на свете…»<br>Антуан де Сент-Экзюпери<br>Вода - найпоширеніша на Землі речовина. Майже 3 / 4 поверхні земної кулі покрито водою, що заповнює всі природні водойми і утворює океани, моря, річки та озера. Середня глибина Світового океану 3,8 км. У ньому розчинені з'єднання до 100 хім. елементів. Багато води знаходиться в газоподібному стані у вигляді пари в атмосфері; величезними масами снігу і льоду лежить вода круглий рік на вершинах високих гір і в полярних країнах. Не тільки на поверхні землі, але і в її надрах знаходиться вода, що просочує грунт і різні гірські породи, утворюючи грунтові води, що дає початок джерел і ключів. Водна оболонка планети - гідросфера.  
Строка 15: Строка 15:
''Відео структура води ''  
''Відео структура води ''  
-
=== Вода ===
+
=== Вода ===
-
<br>[[Вода_-_найпоширеніша_речовина_на_Землі._Повні_уроки|Вода]] відіграє визначальну роль у геологічній історії Землі, у формуванні клімату і погоди, в кругообігу речовин, у фізіологічній і біологічної сферах життя.<br>Важливість води для всього живого  
+
<br>[[Вода_в_природі._Властивості_води._Охорона_водойм._Презентація_уроку|Вода]] відіграє визначальну роль у геологічній історії Землі, у формуванні клімату і погоди, в кругообігу речовин, у фізіологічній і біологічної сферах життя.<br>Важливість води для всього живого  
<br> {{#ev:youtube|72GDet2kbG4&feature}} ''Відео вода найголовніша речовина на Землі''  
<br> {{#ev:youtube|72GDet2kbG4&feature}} ''Відео вода найголовніша речовина на Землі''  
-
<br>- Вода - джерело життя.<br>- Вода - незамінний засіб гігієни та загартовування [[javascript:void(0);/*1350480888492*/|організму]].<br>- Річки, озера, моря, океани, болота, ставки прикрашають нашу Землю.<br>- Вода є основним засобом боротьби з радіаційним забрудненням навколишнього середовища.<br>- Вода лікує.<br>- Вода заповнює недолік рідини в кожній клітині нашого організму.<br>[[Image:Priroda5 8 1.jpg|234x239px|Priroda5 8 1.jpg]]<br>''Мал. 1. Крапля води''  
+
<br>- Вода - джерело життя.<br>- Вода - незамінний засіб гігієни та загартовування [[Javascript:void(0);/*1350480888492*/|організму]].<br>- Річки, озера, моря, океани, болота, ставки прикрашають нашу Землю.<br>- Вода є основним засобом боротьби з радіаційним забрудненням навколишнього середовища.<br>- Вода лікує.<br>- Вода заповнює недолік рідини в кожній клітині нашого організму.<br>[[Image:Priroda5 8 1.jpg|234x239px|Priroda5 8 1.jpg]]<br>''Мал. 1. Крапля води''  
-
<br>Функції води для людського організму:<br>- Регулювання температури [[Вчимо_частини_тіла_весело.|тіла]]<br>- Зволоження повітря, що надходить в організм<br>- Доставка поживних речовин і кисню в усі клітини організму<br>- Захист і буферизація життєво важливих органів<br>- Перетворює їжу в енергію<br>- Сприяє засвоєнню поживних речовин органами<br>- Виводить відходи процесів життєдіяльності<br>Значення води для [[Ілюстрація_до_уроку_«Тема_12._Різноманіття_рослинних_клітин._Рослинні_тканини»|рослин]]<br>Вода потрібна рослинам для їх повноцінного зростання. Всі рослини п'ють воду і з нею отримують поживні речовини.<br>Вода міститься в листі, стеблах, плодах. Рослини охолоджуються, випаровуючи воду через листя.<br>Щоб дістати воду з землі, рослини користуються корінням.<br>За ним, як по жилах, вода разом з поживними і мінеральними речовинами надходить у всі частини рослини. Без води рослини гинуть.<br>Вода буває двох видів: прісна(ріки, озера, сніг, крига, [[Анімація_"Айсберги"|айсберги]]) і солона(моря, океани).<br>[[Image:Priroda5 8 2.jpg|283x264px|Priroda5 8 2.jpg]]<br>''Мал. 2. Річка''<br><br>''[[Image:Priroda5 8 3.jpg|287x251px|Priroda5 8 3.jpg]]<br>Мал. 3. Озеро<br>[[Image:Priroda5 8 4.jpg|293x243px|Priroda5 8 4.jpg]]<br>Мал. 4. Азовське море''  
+
<br>Функції води для людського організму:<br>- Регулювання температури [[Вчимо частини тіла весело.|тіла]]<br>- Зволоження повітря, що надходить в організм<br>- Доставка поживних речовин і кисню в усі клітини організму<br>- Захист і буферизація життєво важливих органів<br>- Перетворює їжу в енергію<br>- Сприяє засвоєнню поживних речовин органами<br>- Виводить відходи процесів життєдіяльності<br>Значення води для [[Ілюстрація до уроку «Тема 12. Різноманіття рослинних клітин. Рослинні тканини»|рослин]]<br>Вода потрібна рослинам для їх повноцінного зростання. Всі рослини п'ють воду і з нею отримують поживні речовини.<br>Вода міститься в листі, стеблах, плодах. Рослини охолоджуються, випаровуючи воду через листя.<br>Щоб дістати воду з землі, рослини користуються корінням.<br>За ним, як по жилах, вода разом з поживними і мінеральними речовинами надходить у всі частини рослини. Без води рослини гинуть.<br>Вода буває двох видів: прісна(ріки, озера, сніг, крига, [[Анімація |айсберги]]) і солона(моря, океани).<br>[[Image:Priroda5 8 2.jpg|283x264px|Priroda5 8 2.jpg]]<br>''Мал. 2. Річка''<br><br>''[[Image:Priroda5 8 3.jpg|287x251px|Priroda5 8 3.jpg]]<br>Мал. 3. Озеро<br>[[Image:Priroda5 8 4.jpg|293x243px|Priroda5 8 4.jpg]]<br>Мал. 4. Азовське море''  
-
<br>Чиста вода є безбарвною, прозорою, не має запаху та смаку. Вода може перебувати в таких агрегатних станах: твердий(крига), газоподібний(пара), рідкий(вода).<br>Температура кипіння води - 100 °С, [[Абсолютная_температура._Температура_—_мера_средней_кинетической_энергии_молекул|температура]] замерзання – 0 °С.<br>У верхніх шарах атмосфери з крапельок води формується град, а взимку з кристаликів криги – сніжинки.<br>Коли вода переходить із рідкого стану у твердий, її об’їм збільшується. Узимку водойми вкриваються кригою, яка перебуваючи па поверхні, захищає в такий спосіб водяні організми від переохолодження й загибелі.<br>Випаровуючись із поверхні водойм, вода перетворюється на дрібні крапельки, з яких формуються хмари.  
+
<br>Чиста вода є безбарвною, прозорою, не має запаху та смаку. Вода може перебувати в таких агрегатних станах: твердий(крига), газоподібний(пара), рідкий(вода).<br>Температура кипіння води - 100 °С, [[Абсолютная температура. Температура — мера средней кинетической энергии молекул|температура]] замерзання – 0 °С.<br>У верхніх шарах атмосфери з крапельок води формується град, а взимку з кристаликів криги – сніжинки.<br>Коли вода переходить із рідкого стану у твердий, її об’їм збільшується. Узимку водойми вкриваються кригою, яка перебуваючи па поверхні, захищає в такий спосіб водяні організми від переохолодження й загибелі.<br>Випаровуючись із поверхні водойм, вода перетворюється на дрібні крапельки, з яких формуються хмари.  
-
=== Перевірка знань ===
+
=== Перевірка знань ===
<br>'''''Контролюючий блок №1'''''<br>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Для чого потрібна вода?<br>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Перед вами 2 склянки: в одному знаходиться вода, в іншому - молоко. Опустіть в кожну з них соломинку. У якому склянці видно соломинка? Чому?<br>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Приготуємо 3 склянки з питною водою. В один стакан поклади трохи солі, в іншій - цукор, в третій - крейда. Добре перешкодь воду у склянках. Що сталося? Спробуй на смак воду в першому і другому склянці. Чи змінилася вода?  
<br>'''''Контролюючий блок №1'''''<br>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Для чого потрібна вода?<br>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Перед вами 2 склянки: в одному знаходиться вода, в іншому - молоко. Опустіть в кожну з них соломинку. У якому склянці видно соломинка? Чому?<br>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Приготуємо 3 склянки з питною водою. В один стакан поклади трохи солі, в іншій - цукор, в третій - крейда. Добре перешкодь воду у склянках. Що сталося? Спробуй на смак воду в першому і другому склянці. Чи змінилася вода?  
-
=== Розчини у природі та побуті ===
+
=== Розчини у природі та побуті ===
-
<br>'''''Частина 2'''''<br>Розчини у природі та [[Безпека_у_побуті._Правила_безпечного_користування_електричними_та_газовими_приладами|побуті]], приготування розчинів.<br>Вода добрий розчинник. Речовини можна класифікувати за розчинністю у воді: розчинні(сіль, цукор), слаборозчинні(кальцій гідроксид), нерозчинні(жири, крейда).<br>По відношенню до води всі практично речовини можна розділити на дві групи:<br>1. Гідрофільні (від грец. "Філе" - любити, що мають позитивний спорідненість до води). Ці речовини мають полярну молекулу, що включає електронегативні атоми (кисень, азот, фосфор та ін.) У результаті окремі атоми таких молекул також знаходять часткові заряди і утворюють водневі зв'язки з молекулами води. Приклади: цукру, амінокислоти, органічні кислоти.<br>2. Гідрофобні (від грец. "Фобос" - страх, що мають від'ємне спорідненість до води). Молекули таких речовин неполярних і не змішуються з полярним розчинником, яким є вода, але добре розчиняються в органічних розчинниках, наприклад, в ефірі, і в жирах. [[Виконування_вправ_та_рішення_прикладних_задач_по_темі_„Лінійні_алгоритми”|Прикладом]] можуть служити лінійні та циклічні вуглеводні. в т.ч. бензол. Природна вода містить розчинені речовини. У живих істот більша частина хімічних реакцій відбувається у водному середовищі. Відео розчинення твердих речовин у воді
+
<br>'''''Частина 2'''''<br>Розчини у природі та [[Безпека у побуті. Правила безпечного користування електричними та газовими приладами|побуті]], приготування розчинів.<br>Вода добрий розчинник. Речовини можна класифікувати за розчинністю у воді: розчинні(сіль, цукор), слаборозчинні(кальцій гідроксид), нерозчинні(жири, крейда).<br>По відношенню до води всі практично речовини можна розділити на дві групи:<br>1. Гідрофільні (від грец. "Філе" - любити, що мають позитивний спорідненість до води). Ці речовини мають полярну молекулу, що включає електронегативні атоми (кисень, азот, фосфор та ін.) У результаті окремі атоми таких молекул також знаходять часткові заряди і утворюють водневі зв'язки з молекулами води. Приклади: цукру, амінокислоти, органічні кислоти.<br>2. Гідрофобні (від грец. "Фобос" - страх, що мають від'ємне спорідненість до води). Молекули таких речовин неполярних і не змішуються з полярним розчинником, яким є вода, але добре розчиняються в органічних розчинниках, наприклад, в ефірі, і в жирах. [[Виконування вправ та рішення прикладних задач по темі „Лінійні алгоритми”|Прикладом]] можуть служити лінійні та циклічні вуглеводні. в т.ч. бензол. Природна вода містить розчинені речовини. У живих істот більша частина хімічних реакцій відбувається у водному середовищі. Відео розчинення твердих речовин у воді  
{{#ev:youtube|Fs-RtQUXxqg}}  
{{#ev:youtube|Fs-RtQUXxqg}}  
-
За образним висловом, усі ми - "живі розчини". Дійсно, практично всі процеси як в клітинах організму, так і в міжклітинному середовищі організму протікають саме у водних розчинах.<br>Крім того, з властивістю води як розчинника прямо пов'язана транспортна функція внутрішніх рідин як у багатоклітинних тварин (кров, лімфа, Гемолімфа, целомічних рідина), так і у багатоклітинних рослин.<br>У хімії вода - розчинник; один з складових частин деяких хімічних [[Імунні_реакції_організму.|реакцій]]; "транспортний засіб", тобто середовище, що дозволяє переміщати складові продукти реакції з одного технологічного апарату в іншій. У кінцевому підсумку, виведення в навколишнє середовище рідких відходів виробництва здійснюється теж у вигляді водних розчинів.<br>''[[Image:Priroda5 8 5.jpg|294x260px|Priroda5 8 5.jpg]]<br>Мал. 5. Експерименти з водою''  
+
За образним висловом, усі ми - "живі розчини". Дійсно, практично всі процеси як в клітинах організму, так і в міжклітинному середовищі організму протікають саме у водних розчинах.<br>Крім того, з властивістю води як розчинника прямо пов'язана транспортна функція внутрішніх рідин як у багатоклітинних тварин (кров, лімфа, Гемолімфа, целомічних рідина), так і у багатоклітинних рослин.<br>У хімії вода - розчинник; один з складових частин деяких хімічних [[Імунні реакції організму.|реакцій]]; "транспортний засіб", тобто середовище, що дозволяє переміщати складові продукти реакції з одного технологічного апарату в іншій. У кінцевому підсумку, виведення в навколишнє середовище рідких відходів виробництва здійснюється теж у вигляді водних розчинів.<br>''[[Image:Priroda5 8 5.jpg|294x260px|Priroda5 8 5.jpg]]<br>Мал. 5. Експерименти з водою''  
-
=== Використання води ===
+
=== Використання води ===
-
<br>У медицині вода - розчинник, лікарський засіб, засіб санітарії та гігієни, "[[Види_транспорту._Німецька_мова_9_клас|транспортний]] засіб". Підвищення рівня медичного обслуговування та зростання народонаселення планети Земля природним чином веде до зростання водоспоживання на медичні цілі.<br>''[[Image:Priroda5 8 6.jpg|277x266px|Priroda5 8 6.jpg]]<br>Мал. 6. Експеримент з водою''  
+
<br>У медицині вода - розчинник, лікарський засіб, засіб санітарії та гігієни, "[[Види транспорту. Німецька мова 9 клас|транспортний]] засіб". Підвищення рівня медичного обслуговування та зростання народонаселення планети Земля природним чином веде до зростання водоспоживання на медичні цілі.<br>''[[Image:Priroda5 8 6.jpg|277x266px|Priroda5 8 6.jpg]]<br>Мал. 6. Експеримент з водою''  
-
<br>У сільському господарстві вода - "транспортний засіб" поживних речовин до клітин рослин і тварин, учасник процесу фотосинтезу, регулятор температури живих організмів. [[Форми_міжнародного_співробітництва._Обсяги_і_структура_зовнішньоекономічних_зв’язків|Обсяги]] води, які витрачаються для поливу сільськогосподарських рослин, при годівлі тварин, птиці, не поступаються обсягами, використовуваним промисловістю.<br>У побуті вода - засіб санітарії та гігієни, учасник хімічних реакцій, що протікають при приготуванні їжі, теплоносій, "транспортний засіб", що видаляє продукти життєдіяльності людини в каналізацію. Вода миє всіх людей, машини, дороги. Норма водоспоживання на одну людину істотно різна по окремих містах. Згадаймо про приблизно 6 мільярдів людей, що населяють планету [[Виробництво_та_його_фактори:_земля,_праця,_капітал,_здатність_до_підприємництва.Повні_уроки|Земля]] і нам стане ясно, чому час від часу виникають розмови про дедалі зростаючі проблеми з питною водою навіть у регіонах планети, де дуже багато води.<br>Без води не замісити тісто для хліба, не приготувати бетон для будівництва, не зробити ані папір, ані тканину для одягу, ні гуму, ні метал, ні цукерки, ні пластмасу, ні ліків - нічого не зробити без води!  
+
<br>У сільському господарстві вода - "транспортний засіб" поживних речовин до клітин рослин і тварин, учасник процесу фотосинтезу, регулятор температури живих організмів. [[Форми міжнародного співробітництва. Обсяги і структура зовнішньоекономічних зв’язків|Обсяги]] води, які витрачаються для поливу сільськогосподарських рослин, при годівлі тварин, птиці, не поступаються обсягами, використовуваним промисловістю.<br>У побуті вода - засіб санітарії та гігієни, учасник хімічних реакцій, що протікають при приготуванні їжі, теплоносій, "транспортний засіб", що видаляє продукти життєдіяльності людини в каналізацію. Вода миє всіх людей, машини, дороги. Норма водоспоживання на одну людину істотно різна по окремих містах. Згадаймо про приблизно 6 мільярдів людей, що населяють планету [[Виробництво та його фактори: земля, праця, капітал, здатність до підприємництва.Повні уроки|Земля]] і нам стане ясно, чому час від часу виникають розмови про дедалі зростаючі проблеми з питною водою навіть у регіонах планети, де дуже багато води.<br>Без води не замісити тісто для хліба, не приготувати бетон для будівництва, не зробити ані папір, ані тканину для одягу, ні гуму, ні метал, ні цукерки, ні пластмасу, ні ліків - нічого не зробити без води!  
-
=== Перевірка знань ===
+
=== Перевірка знань ===
<br>'''''Контролюючий блок №2'''''<br>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Очевидно, що вода розчиняє тверді, рідкі та газоподібні речовини. А чи має це властивість води значення для живих організмів Землі?<br>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Чи залежить розчинність від температури?<br>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp; На які групи можна розділити речовини по відношенню до води?  
<br>'''''Контролюючий блок №2'''''<br>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Очевидно, що вода розчиняє тверді, рідкі та газоподібні речовини. А чи має це властивість води значення для живих організмів Землі?<br>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Чи залежить розчинність від температури?<br>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp; На які групи можна розділити речовини по відношенню до води?  

Версия 13:40, 17 октября 2012

Гіпермаркет Знань>>Природознавство>>Природознавство 5 клас. Повні уроки>>Природознавство: Вода – найпоширеніша речовина на Землі. Здатність води розчиняти інші речовини. Розчини у природі та побуті, приготування розчинів. Повні уроки

Содержание

Мета уроку

– пробудить інтерес до води, як головнішої речовини на Землі. Розглянути здатність води розчиняти інші речовини.

Хід уроку


Частина 1
«Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни! Ты сама жизнь! Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами… Ты самое большое богатство на свете…»
Антуан де Сент-Экзюпери
Вода - найпоширеніша на Землі речовина. Майже 3 / 4 поверхні земної кулі покрито водою, що заповнює всі природні водойми і утворює океани, моря, річки та озера. Середня глибина Світового океану 3,8 км. У ньому розчинені з'єднання до 100 хім. елементів. Багато води знаходиться в газоподібному стані у вигляді пари в атмосфері; величезними масами снігу і льоду лежить вода круглий рік на вершинах високих гір і в полярних країнах. Не тільки на поверхні землі, але і в її надрах знаходиться вода, що просочує грунт і різні гірські породи, утворюючи грунтові води, що дає початок джерел і ключів. Водна оболонка планети - гідросфера.



Відео структура води

Вода


Вода відіграє визначальну роль у геологічній історії Землі, у формуванні клімату і погоди, в кругообігу речовин, у фізіологічній і біологічної сферах життя.
Важливість води для всього живого


Відео вода найголовніша речовина на Землі


- Вода - джерело життя.
- Вода - незамінний засіб гігієни та загартовування організму.
- Річки, озера, моря, океани, болота, ставки прикрашають нашу Землю.
- Вода є основним засобом боротьби з радіаційним забрудненням навколишнього середовища.
- Вода лікує.
- Вода заповнює недолік рідини в кожній клітині нашого організму.
Priroda5 8 1.jpg
Мал. 1. Крапля води


Функції води для людського організму:
- Регулювання температури тіла
- Зволоження повітря, що надходить в організм
- Доставка поживних речовин і кисню в усі клітини організму
- Захист і буферизація життєво важливих органів
- Перетворює їжу в енергію
- Сприяє засвоєнню поживних речовин органами
- Виводить відходи процесів життєдіяльності
Значення води для рослин
Вода потрібна рослинам для їх повноцінного зростання. Всі рослини п'ють воду і з нею отримують поживні речовини.
Вода міститься в листі, стеблах, плодах. Рослини охолоджуються, випаровуючи воду через листя.
Щоб дістати воду з землі, рослини користуються корінням.
За ним, як по жилах, вода разом з поживними і мінеральними речовинами надходить у всі частини рослини. Без води рослини гинуть.
Вода буває двох видів: прісна(ріки, озера, сніг, крига, айсберги) і солона(моря, океани).
Priroda5 8 2.jpg
Мал. 2. Річка

Priroda5 8 3.jpg
Мал. 3. Озеро
Priroda5 8 4.jpg
Мал. 4. Азовське море


Чиста вода є безбарвною, прозорою, не має запаху та смаку. Вода може перебувати в таких агрегатних станах: твердий(крига), газоподібний(пара), рідкий(вода).
Температура кипіння води - 100 °С, температура замерзання – 0 °С.
У верхніх шарах атмосфери з крапельок води формується град, а взимку з кристаликів криги – сніжинки.
Коли вода переходить із рідкого стану у твердий, її об’їм збільшується. Узимку водойми вкриваються кригою, яка перебуваючи па поверхні, захищає в такий спосіб водяні організми від переохолодження й загибелі.
Випаровуючись із поверхні водойм, вода перетворюється на дрібні крапельки, з яких формуються хмари.

Перевірка знань


Контролюючий блок №1
1.    Для чого потрібна вода?
2.    Перед вами 2 склянки: в одному знаходиться вода, в іншому - молоко. Опустіть в кожну з них соломинку. У якому склянці видно соломинка? Чому?
3.    Приготуємо 3 склянки з питною водою. В один стакан поклади трохи солі, в іншій - цукор, в третій - крейда. Добре перешкодь воду у склянках. Що сталося? Спробуй на смак воду в першому і другому склянці. Чи змінилася вода?

Розчини у природі та побуті


Частина 2
Розчини у природі та побуті, приготування розчинів.
Вода добрий розчинник. Речовини можна класифікувати за розчинністю у воді: розчинні(сіль, цукор), слаборозчинні(кальцій гідроксид), нерозчинні(жири, крейда).
По відношенню до води всі практично речовини можна розділити на дві групи:
1. Гідрофільні (від грец. "Філе" - любити, що мають позитивний спорідненість до води). Ці речовини мають полярну молекулу, що включає електронегативні атоми (кисень, азот, фосфор та ін.) У результаті окремі атоми таких молекул також знаходять часткові заряди і утворюють водневі зв'язки з молекулами води. Приклади: цукру, амінокислоти, органічні кислоти.
2. Гідрофобні (від грец. "Фобос" - страх, що мають від'ємне спорідненість до води). Молекули таких речовин неполярних і не змішуються з полярним розчинником, яким є вода, але добре розчиняються в органічних розчинниках, наприклад, в ефірі, і в жирах. Прикладом можуть служити лінійні та циклічні вуглеводні. в т.ч. бензол. Природна вода містить розчинені речовини. У живих істот більша частина хімічних реакцій відбувається у водному середовищі. Відео розчинення твердих речовин у воді


За образним висловом, усі ми - "живі розчини". Дійсно, практично всі процеси як в клітинах організму, так і в міжклітинному середовищі організму протікають саме у водних розчинах.
Крім того, з властивістю води як розчинника прямо пов'язана транспортна функція внутрішніх рідин як у багатоклітинних тварин (кров, лімфа, Гемолімфа, целомічних рідина), так і у багатоклітинних рослин.
У хімії вода - розчинник; один з складових частин деяких хімічних реакцій; "транспортний засіб", тобто середовище, що дозволяє переміщати складові продукти реакції з одного технологічного апарату в іншій. У кінцевому підсумку, виведення в навколишнє середовище рідких відходів виробництва здійснюється теж у вигляді водних розчинів.
Priroda5 8 5.jpg
Мал. 5. Експерименти з водою

Використання води


У медицині вода - розчинник, лікарський засіб, засіб санітарії та гігієни, "транспортний засіб". Підвищення рівня медичного обслуговування та зростання народонаселення планети Земля природним чином веде до зростання водоспоживання на медичні цілі.
Priroda5 8 6.jpg
Мал. 6. Експеримент з водою


У сільському господарстві вода - "транспортний засіб" поживних речовин до клітин рослин і тварин, учасник процесу фотосинтезу, регулятор температури живих організмів. Обсяги води, які витрачаються для поливу сільськогосподарських рослин, при годівлі тварин, птиці, не поступаються обсягами, використовуваним промисловістю.
У побуті вода - засіб санітарії та гігієни, учасник хімічних реакцій, що протікають при приготуванні їжі, теплоносій, "транспортний засіб", що видаляє продукти життєдіяльності людини в каналізацію. Вода миє всіх людей, машини, дороги. Норма водоспоживання на одну людину істотно різна по окремих містах. Згадаймо про приблизно 6 мільярдів людей, що населяють планету Земля і нам стане ясно, чому час від часу виникають розмови про дедалі зростаючі проблеми з питною водою навіть у регіонах планети, де дуже багато води.
Без води не замісити тісто для хліба, не приготувати бетон для будівництва, не зробити ані папір, ані тканину для одягу, ні гуму, ні метал, ні цукерки, ні пластмасу, ні ліків - нічого не зробити без води!

Перевірка знань


Контролюючий блок №2
1.    Очевидно, що вода розчиняє тверді, рідкі та газоподібні речовини. А чи має це властивість води значення для живих організмів Землі?
2.    Чи залежить розчинність від температури?
3.    На які групи можна розділити речовини по відношенню до води?


Список використаних джерел
1. Мамедов Н.М., Суравегина И.Т., Глазачев С.Н. Основы общей экологии: Учебник для старших классов общеобразовательной школы. – М.: «Устойчивый мир», 2000. – С. 268.
2. Садовникова Л.К. Экология и охрана окружающей среды при химическом загрязнении: Учеб. пособие / Л.К. Садовникова, Д.С. Орлов, И.Н. Лозановская. – М.: Высшая школа, - 2006. – С. 14-15.
3. Пакулова В.М., Иванова . Природа живая и неживая.-  М.: Дрофа, 2009. -  с. 94 – 97. 
4. Гальперштейн Л.Я. Моя первая энциклопедия. М.: ООО “Издательство “Росмэн”. - 2005. -  с. 52-55.
5. Калинова Г.С, Шкарбан Н.В. Естествознание. М.: Просвещение.


Відредаговано та надіслано Лісняк А.

----

Над уроком працювали

Поповічук О.Р.

Лісняк А.



Поставить вопрос о современном образовании, выразить идею или решить назревшую проблему Вы можете на Образовательном форуме, где на международном уровне собирается образовательный совет свежей мысли и действия. Создав блог, Вы не только повысите свой статус, как компетентного преподавателя, но и сделаете весомый вклад в развитие школы будущего. Гильдия Лидеров Образования открывает двери для специалистов  высшего ранга и приглашает к сотрудничеству в направлении создания лучших в мире школ.

Предмети > Природознавство > Природознавство 5 клас