|
|
|
| Строка 1: |
Строка 1: |
| - | '''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!|Гіпермаркет Знань]]>>[[Природознавство|Природознавство]]>>[[Природознавство 5 клас|Природознавство 5 клас]]>>Природознавство: Вода – найпоширеніша речова на Землі. Здатність води розчиняти інші речовини. Розчини у природі та побуті, приготування розчинів.'''<metakeywords>природознавство, 4 клас, урок, на тему, Вода – найпоширеніша речова на Землі. Здатність води розчиняти інші речовини. Розчини у природі та побуті, приготування розчинів.</metakeywords>
| |
| | | | |
| - | Найпоширеніша речовина на Землі<br> <br>Вода - життєво необхідна речовина, без неї не обійтись, її нічим не замінити. За поширеністю на нашій планеті їй належить перше місце.<br>Де у природі зустрічається ця речовина? Не вагаючись, ти назвеш безмежні океанські та морські простори, річки та озера, мальовничі ставки, дощ і сніг, хмари в небі. Від нашого зору в надрах Землі приховане ще одне потужне джерело води - підземні та ґрунтові води. Воно утворилося внаслідок того, що не вся вода, яка потрапляє на землю з дощем та снігом, випаровується. Частина її проникає у глибші шари ґрунту й утворює там запаси води. Саме цю воду людина отримує з криниць та свердловин.<br>До складу тіла живих істот також входить багато води. Зокрема, тіло людини на 3/4 складається з води, а медузи та огірка - на 9/10.<br><br>Властивості води та розчинів<br><br>Вода існує на Землі в усіх відомих тобі агрегатних станах твердому, рідкому, газоподібному.<br>Властивості води замерзати при температурі О °С, кипіти при температурі 100 °С тобі відомі. Та вода має ще одну унікальну властивість: вона утворює з багатьма твердими, рідкими, газоподібними речовинами однорідні суміші. Ці суміші мають назву розчинів. Воду називають розчинником, а іншу речовину розчину - розчиненою речовиною.<br>У розчині частинки розчиненої речовини рівномірно розподіляються між молекулами води. Розчини можуть складатись із двох чи більше розчинених речовин.<br>Виконаємо дослід. Поставимо поруч дві однакові склянки. Першу наповнимо водою, а другу -- розчином цукру у воді. Як бачиш, розчин цукру у воді настільки однорідний, що, дивлячись на склянки, не можна сказати, в якій міститься лише вода, а в якій - вода з цукром.<br>І все ж розчини мають інші властивості, ніж речовини, з яких вони утворились. Так, розчин цукру у воді замерзає при нижчій температурі, ніж вода. Не зберігся після потрапляння у воду й твердий агрегатний стан цукру.<br><br>Скільки кухонної солі можна розчинити у воді<br><br>Якщо до 100 г води кімнатної температури (це приблизно 20-23 °С) додати 100 г кухонної солі і перемішати, то домогтися повного розчинення не вдасться. Це тому, що у певній порції води будь-яка речовина розчиняється лише до певної межі. Межею розчинення кухонної солі у 100 г води при температурі 20 °С є 36 г цієї речовини. Тому, наприклад, 38 г кухонної солі за тих самих умов повністю уже не розчиняться.<br>У воді, яка щойно закипіла, солі розчиниться трохи більше -40 г. Як бачимо, температура впливає на розчинення солі. Подібно до кухонної солі більшість твердих речовин краще розчиняється у гарячій воді, ніж у холодній.<br><br>Гази та рідини також здатні розчинятися у воді<br><br>Газоподібні речовини, навпаки, гірше розчиняються у гарячій воді. Адже під час нагрівання молекули газу віддаляються одна від одної на великі відстані. Частина з них виходить за межі посудини і в розчині їх залишається менше.<br>Газовані мінеральні води, наприклад «Оболонська», «Миргородська», «Трускавецька» та багато інших, готують, розчиняючи вуглекислий газ у воді з мінеральних джерел. Добре тобі відомий столовий оцет готують з оцтової кислоти (це рідина) та води.<br>Отже, розчини можна приготувати з води та твердої речовини, води та рідини, води та газоподібної речовини.<br>Здатність речовин розчинятися у воді називають розчинністю.
| |
| - |
| |
| - | Значення розчинів<br><br>З розчинами, розчиненням речовин у воді ми постійно стикаємося у природі та побуті. Хто з вас не знає, що морська вода на смак солоно-гірка. Такий смак морській воді надають розчинені в ній солі. Для живлення рослин необхідно, щоб поживні речовини ґрунту були розчинені у воді. Тому посушливого літа, навіть за достатньої кількості у ґрунті поживних речовин, високого врожаю не зібрати. Ось чому корисно поливати рослини.<br>Зовсім не випадково до харчового раціону людей і тварин у значній кількості входить вода. Без води їжа не засвоюється, тому доросла людина щодоби потребує її не менше двох літрів.<br>Розчинами є малярні фарби, настоянки, парфуми тощо.<br>Багато ліків виготовляють у вигляді розчинів. Приготування їжі, прання білизни, миття посуду також неможливі без води. Консервуючи овочі та фрукти, готуючи варення і компоти, ми користуємося водними розчинами цукру, кухонної солі, оцтової кислоти.<br>Як бачимо, розчини є невід'ємною частиною природи і міцно увійшли у життя та побут людей.<br><br>Як приготувати розчин<br><br>Кількість розчиненої речовини та розчинника в розчині залежно від потреб може бути різною. Так, зважаючи на забруднення білизни, у воду під час прання додають більше чи менше прального порошку. Кожен на свій смак у чай чи каву кладе різну кількість цукру. Але у хімічних лабораторіях, на консервних, фармацевтичних та інших заводах приготування розчинів потребує точності. Тому, перш ніж готувати розчини, обчислюють, скільки потрібно речовини, яку мають розчинити, та розчинника.<br>Для приготування розчинів використовують мірний посуд, терези, важки.<br>Наприклад, потрібно приготувати розчин із 10 г кухонної солі і 50 мл води. Його готують, виконуючи дії у такій послідовності:<br>1. Зважують 10 г кухонної солі.<br>2. Сіль обережно вміщують у посудину, в якій готуватимуть розчин.<br>3. За допомогою мірного посуду відміряють 50 мл води.<br>Запам'ятай! Числові значення маси та об'єму води однакові. Це означає, що 100 мл води мають масу 100 г, 1 л води - 1 кг. Тому зважувати воду немає потреби, її завжди відміряють мірним посудом.<br>4. Воду повільно доливають у посудину з кухонною сіллю і, помішуючи речовини паличкою, готують розчин.<br>5. Приготовлений розчин переливають у банку з етикеткою та закривають корком чи кришкою.<br>
| |
| - |
| |
| - | <br>
| |
| - |
| |
| - | ''О.Г.Ярошенко, В.І.Баштовий, Т.В.Коршевнюк. Природознавство 5 клас<br>''
| |
| - |
| |
| - | ''Прислано читателями из интернет-сайта''<br>
| |
| - |
| |
| - | <sub>Книги, [[Гіпермаркет Знань - перший в світі!|підручники]], конспект на допомогу вчителю та учням. Природознавство обучатись онлайн</sub>
| |
| - |
| |
| - | <br>
| |
| - |
| |
| - | '''<u>Зміст уроку</u>'''
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] конспект уроку і опорний каркас
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] презентація уроку
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] акселеративні методи та інтерактивні технології
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] закриті вправи (тільки для використання вчителями)
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] оцінювання
| |
| - |
| |
| - | '''<u>Практика</u>'''
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] задачі та вправи,самоперевірка
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] практикуми, лабораторні, кейси
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] рівень складності задач: звичайний, високий, олімпійський
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] домашнє завдання
| |
| - |
| |
| - | '''<u>Ілюстрації</u>'''
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] ілюстрації: відеокліпи, аудіо, фотографії, графіки, таблиці, комікси, мультимедіа
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] реферати
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] фішки для допитливих
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] шпаргалки
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] гумор, притчі, приколи, приказки, кросворди, цитати
| |
| - |
| |
| - | '''<u>Доповнення</u>'''
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] зовнішнє незалежне тестування (ЗНТ)
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] підручники основні і допоміжні
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] тематичні свята, девізи
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] статті
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] національні особливості
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] словник термінів
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] інше
| |
| - |
| |
| - | '''<u>Тільки для вчителів</u>'''
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] [http://xvatit.com/Idealny_urok.html ідеальні уроки]
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] календарний план на рік
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] методичні рекомендації
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] програми
| |
| - | [[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] [http://xvatit.com/forum/ обговорення]
| |
| - |
| |
| - |
| |
| - |
| |
| - | <br><br> Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, [http://xvatit.com/index.php?do=feedback напишите нам].
| |
| - |
| |
| - | Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - [http://xvatit.com/forum/ Образовательный форум].
| |
Текущая версия на 11:02, 1 февраля 2010
|
