Гіпермаркет Знань>>Біологія>>Біологія 7 клас. Повні уроки >> Біологія: Сфагнові мохи, утворення торфу. Повні уроки

Мета: розказати про будову сфагніт та їх роль в утворенні торфу.

Хід роботи:

1 Описати зовнішню будову сфагніт.

2 Описати анатомічну будову сфагніт.

3 Розказати, як утворюється торф.

4 Розповісти, для чого ще людина використовує сфагніти.

Усі представники підкласу сфагнових мохів - вологолюбні рослини, і будова сфагнов має численні особливості, що дозволяють рослині втримувати й зберігати воду (мал. 1).

                                                                                               Мал. 1 Зовнішня будова сфагніт.

Стебло сфагніт прямостояче, рідко має листя, із численними густо збагаченими листям бічними пагонами (відео 1).

Відео 1. Сфагніти.

Гілочки на верхівці стебла скупчені в щільну голівку, нижче - зібрані в пучки; при цьому частина гілочок кожного пучка відстовбурчена убік, завдяки чому пагони з'єднуються в більш-менш щільні дерновинки або подушечки. Інша частина пагонів кожного пучка звисає уздовж стебла, утворюючи своєрідний ґніт, по якім пересувається вода. Ризоїдів у дорослої рослини немає. Пагони наростають у верхній частині й поступово відмирають знизу. Деякі пагони на верхівців ростуть швидше інших і при відмиранні стебла знизу дають початок новому пагону, внаслідок чого подушечки сфагна поступово збільшуються в обсязі (мал. 2).

                                                                                               Мал. 2 Сфагніти у природі.

Зовні стебло головного  пагона  й гілочок  покрите  безбарвною шкірочкою - гіалодермісом, що складається  із великих мертвих клітин, у стінках яких у багатьох видів є отвори - пори. У гіалодермісе пагонів часто зустрічаються водозбірні ретортовидні  клітини з отворами на кінцях.

Листки сфагніт одношарові, без жилки, різноманітної форми; листки головного  пагона  звичайно відрізняються за формою, мікроструктурі й розмірам від гілкових листів того ж виду. Пластинка листка складається із клітин двох типів - вузьких живих фотосинтезуючих клітоин, оболонка яких нерідко просочена барвниками , і широких мертвих водоносних клітин (мал. 3).

                                                                             Мал. 3 Клітини сфагніт під електронним мікроскопом.

Прозорі, або гіалинові, мертві клітини, як і клітини гіалодерміса стебла, мають отвори  - пори. Мікроскопічні особливості будови листів відіграють важливу роль при визначенні видів сфагнових мохів. Через пори гіалинових клітин листків і стебла, через отвори ретортовидних клітин, а також по капілярних проміжках між звисаючими гілочками й стеблом вода легко передається від однієї частини рослини до іншої, і це пояснює чудову здатність сфагніт швидко й у великій кількості усмоктувати воду. При випаровуванні  води гиалинові клітини заповнюються повітрям, тому сухі рослини сфагна здобувають білуватий відтінок. На мал. 4 ви можете побачити клітинну будову сфагніт.

                                                                                        Мал. 4 Внутрішня будова сфагніт.

Антеридії й архегонії в сфагнів розташовуються на особливих гілочках тієї самої рослини або на різних рослинах. Антеридії сидять у пазухах покривних листків. Гілочки з антеридіями звичайно булавовидно роздуті і яскраво пофарбовані в різні кольори, але після дозрівання антеридіїв гілочки подовжуються й не відрізняються по забарвленню від інших віддалених гілочок рослини. Архегонії розташовуються на кінцях укорочених ниркоподібних жіночих гілочок також під захистом покривних листів.

Молодий спорогоній, що перебуває у середині ковпачка, прикритий зовні покривними листками й складається зі стопи й коробочки; ніжка в спорогонія сфагнових мохів недорозвинена. Із дна коробочки піднімається куполоподібний стовпчик, прикритий сводоподібним спорангієм. При дозріванні коробочка прориває ковпачок, який залишається у вигляді оборки при її підставі, і в це й же час частина стебла, розташована між стопою й покривними листками, сильно подовжується, утворюючи ложноніжку, яка виносить кулясту коробочку далеко за межі покривних листків. Коробочка звичайно розкривається  шляхом різкого відкидання кришечки, при цьому спори викидаються на відстань до 10 см. Процес відкривання коробочки й викидання спор  легко простежити, підсушуючи обрані з вологої дернинки рослини зі зрілими спорогоніями. Побачити процес розмноження сфагніт ви можете на відео 2.

Відео 2. Розмноження сфагніт.

Протонема має спочатку вид короткої нитки, а потім лопатевої пластинки, на якій закладається брунька,  що дає згодом листостебловий  пагон, або гаметофор.

Завдання №1

а) Поміркуйте, чому торф утворюється дуже повільно?

б) Для чого використовується торф людиною?

Звичайно сфагнум густим килимом покриває торф'яне болото. Стеблинки мохів ростуть верхівкою. Нижні частини стеблинок поступово відмирають. Відмерлі частини повільно розкладають при малому доступі кисню. У шарі торфу постійно підтримується низька температура, розвивається висока кислотність, чим створюються  несприятливі умови для життя гнильних бактерій. Тому процеси гниття в ньому йдуть дуже повільно, що сприяє тривалому збереженню рослинних залишків. Так утворюється торф. Сфагновий торф накопичується дуже повільно: для утвору шару в 1 м потрібно близько 1000 років (мал. 5).

                                                                                                   Мал. 5 Торф'яні болота.

Сфагнові болота можуть загорітись. Які небезпеки можуть чекати людину в такому разі дивіться на відео 3.

Відео 3. Пожежа на болотах.

Торф використовується як паливо, а також як сировина для промисловості. З нього одержують деревний спирт, карболову кислоту, пластмаси, ізоляційні плити, віск, парафін і багато інших коштовних  матеріалів. Використовують  торф і для добрива полів. Хоча торф і служить коштовною сировиною, але заболочування великих територій, викликане мохами (особливо сфагновими) - явище негативне, тому що перешкоджає росту й поновленню лісів і унеможливлює сільськогосподарське освоєння  угідь.

Сухий сфагнум дуже гігроскопічний  і може вбирати таку кількість води, яка в 20 раз перевершує його масу. Здатність торф'яних  мохів поглинати воду значно сильніша, чим у кращих сортів вати. На гігроскопичності й бактерицидних властивостях засноване застосування мохів як перев'язувального  матеріалу у вигляді марлевих подушечок, нещільно заповнених сфагнумом і простерилізованих. Рани з такими подушечками залишаються в задовільному стані без перев'язок до 10 днів.

Особливо коштовний сфагнум в екстремальних умовах. Ним користувалися для обробки й лікування ран із часів наполеонівських війн, особливо в партизанських загонах. У Велику Вітчизняну війну заготовка сфагнуму вже в 1942 році виросла в порівнянні з початком війни більш ніж в 50 раз.

Сфагнум не втратив свого значення й у цей час. 

У квітництві сфагнум використовують для вкорінення черешків, при обладнанні дренажу, для зволоження повітря, у декоративних цілях. Сухі мохи йдуть на виготовлення картону, шпалер, застосовуються в хімічній промисловості.

Завдання №2

а) Поміркуйте, чим може сприяти сфагнум для вкорінення черешків?

б) Чому перев'язки з використанням сфагнуму можна міняти рідше, ніж з вати?

в) Завдяку чому сфагніти можуть так добре всмоктувати воду?

Контролюючий блок:

1 Яку будову мають сфагніти?

2 Як утворюється торф?

3 Як можна використовувати торф у медицині?

4 Яка негативна роль сфагнуму?

Список літератури:

1. Урок на тему: "Отдел моховидные" автор Боярченко М. В.

2. М.М. Мусієнко, П.С. Славний, П.Г. Балан, Біологія, 7 клас

3. Тимонин А.К. Ботаника. Том 4. Систематика высших растений. Книга 2

    Учебник для студ. высш. учеб. заведений. Издательский центр "Академия". 2009. -- 352 с.

4. Ботаника.   Андреева И.И., Родман Л.С.

   2 - е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2002. - 488 с.

5. Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия

   л. ред. Горкин А. П. - М.: Росмэн-Пресс, 2006. - 560 с. (Серия: Современная иллюстрированная энциклопедия.)

Відредаговано та надіслано Кравчук Я. 

Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, напишите нам.

Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - Образовательный форум.