Просмотр — Гипермаркет знаний

KNOWLEDGE HYPERMARKET
Клітинні мембрани, їх будова та функції. Повні уроки
У вас нет разрешения на действие «исправление этой страницы» по следующей причине:
Запрошенное действие могут выполнять только участники из группы giper.
Вы можете просмотреть и скопировать исходный текст этой страницы:
'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!|Гіпермаркет Знань]]&gt;&gt;[[Біологія|Біологія]]&gt;&gt;[[Біологія 10 клас. Повні уроки]]&gt;&gt;Біологія: Клітинні мембрани, їх будова та функції. Повні уроки''' 
-----

<br> '''''Клітинні мембрани, їх будова та функції.'''''
===Мета уроку:===
*познайомитися із видами мембран, їх будовою і функціями.
===Задачі уроку:===
*вивчити будову та функції клітинних мембран.
===Хід уроку===
Біологічні мембрани як основні структурні елементи клітини служать не просто фізичними межами, а є динамічними функціональними поверхнями. На мембранах органел здійснюються численні біохімічні процеси, такі як активне поглинання речовин, перетворення енергії, синтез АТФ і інше. &nbsp;&nbsp;&nbsp; <br>Будова біологічних мембран. <br>Однією з основних особливостей усіх еукаріотичних клітин є різноманітність і складність будови внутрішніх мембран. Мембрани відмежовують цитоплазму від довкілля, а також формують оболонки ядер, мітохондрій і пластид. Вони утворюють лабіринт ендр-плазматичного ретикулума і сплощених бульбашок у вигляді стопки, що становлять комплекс Гольджи. <br>Мембрани утворюють лізосоми, великі і дрібні вакуолі рослинних і грибних клітин, пульсуючі вакуолі простих. Усі ці структури складають з себе відсіки, призначені для тих або інших спеціалізованих процесів і циклів. Отже, без мембран існування клітини неможливе. Діти, подивіться на малюнок 1, щоб збагнути, де знаходиться мембрана.<br>&nbsp;[[Image:Bio10 14 1.jpg]]<br>''Мал. 1 Клітинна мембрана ''<br>Плазматична мембрана, або плазмалема, - найбільш постійна, основна, універсальна для усіх клітин мембрана. Вона є найтоншою (близько 10 нм) плівкою, що покриває усю клітину. Плазмалема складається з молекул білків і фосфоліпідів. Учні, подивіться уважно на малюнок 2. Так виглядає структура плазма леми.<br>[[Image:Bio10 14 2.jpg]]<br>''Мал. 2 Структура плазматичної мембрани''<br>Молекули фосфоліпідів розташовані в два ряди - гідрофобними кінцями всередину, гідрофільними голівками до внутрішнього і зовнішнього водного середовища. В окремих місцях біслой (подвійний шар) фосфоліпідів наскрізь пронизаний білковими молекулами (інтегральні білки). Усередині таких білкових молекул є канали - пори, через які проходять водорозчинні речовини. Друзі, подивімося на малюнок 3, щоб зрозуміти, як виглядають ліпіди.<br>[[Image:Bio10 14 3.jpg]]<br>''Мал. 3 Мембранні ліпіди''<br>Інші білкові молекули пронизують біслой ліпідів наполовину з однією або з іншого боку (напівінтегральні білки). На поверхні мембран еукаріотичних клітин є періферичні білки. <br>[[Image:Bio10 14 4.jpg]]<br>''Мал. 4 Мембранні білки''<br><br>Молекули ліпідів і білків утримуються завдяки гідрофільно-гідрофобним взаємодіям. Діти, подивімося на малюнок 4, щоб зрозуміти, як виглядають білки.<br>До складу плазматичної мембрани еукаріотичних клітин входять також полісахариди. Їх короткі, сильно розгалужені молекули пов'язані з білками, утворюючи глікопротеїни, або з ліпідами (гліколіпіди). Зміст полісахаридів в мембранах складає 2-10% по масі. Полісахаридний шар завтовшки 10-20 нм, що покриває згори плазмалему тваринних клітин, дістав назву глікокаликс. 

''Давайте ми з вами подивимось наступне відео 1 «Клітинна мембрана» '' 

<br> {{#ev:youtube|klzmE_WsTVE&feature}} 

===Контролюючий блок№1===
1)&nbsp;&nbsp;&nbsp; Для чого необхідна мембрана в клітині?<br>2)&nbsp;&nbsp;&nbsp; Яку найбільш універсальна мембрану ви знаєте?<br>3)&nbsp; Коротко опишіть будову мембрани.
===Властивості та функції мембран===
Усі клітинні мембрани є рухливими текучими структурами, оскільки молекули ліпідів і білків не пов'язані між собою ковалентними зв'язками і здатні досить швидко переміщатися в площини мембрани. Завдяки цьому мембрани можуть змінювати свою конфігурацію, тобто мають плинність. Подивіться, діти, на малюнок 5. Що ви бачите?<br>'''''&nbsp;[[Image:Bio10 14 5.jpg]]<br>'''Мал. 5 Клітинна мембрана ''<br>Мембрани - структури дуже динамічні. Вони швидко відновлюються після ушкодження, а також розтягуються і стискуються при клітинних рухах. <br>Мембрани різних типів клітин істотно розрізняються як по хімічному складу, так і за відносним змістом в них білків, глікопротеїнів, ліпідів, а отже, і по характеру наявних в них рецепторів. Кожен тип клітин тому характеризується індивідуальністю, яка визначається в основному глікопротеїнами. Розгалужені ланцюги глікопротеїнів, виступаючі з клітинної мембрани, беруть участь в розпізнанні чинників зовнішнього середовища, а також у взаємному пізнаванні споріднених клітин. <br>&nbsp;[[Image:Bio10 14 6.jpg]]<br>''Мал. 6 Проникнення речовин через мембрану.''<br>З розпізнаванням пов'язана і регуляція транспорту молекул і іонів через мембрану, а також імунологічна відповідь, в якій глікопротеїни грають роль антигенів. У мембранах містяться також специфічні рецептори, переносники електронів, перетворювачі енергії, ферментні білки. Білки беруть участь в забезпеченні транспорту певних молекул всередину клітини або з неї, здійснюють структурний зв'язок цитоскелета з клітинними мембранами або ж служать в якості рецепторів для отримання і перетворення хімічних сигналів з оточуючої середи.<br>Найважливішою властивістю мембрани є також виборча проникність. Це означає, що молекули та іони проходять через неї з різною швидкістю, і чим більше розмір молекул, тим менше швидкість проходження їх через мембрану. Ця властивість визначає плазматичну мембрану як осмотичний бар'єр. Діти, подивіться на малюнок 6 та 7, щоб зрозуміти, процес проникнення (дифузії). 

[[Image:Bio10 14 7.png]]<br>''Мал. 7 Дифузія''<br><br>Максимальну проникаючу здатність має вода і розчинені в ній гази; значно повільніше проходять крізь мембрану іони. Дифузія води через мембрану називається осмосом.&nbsp; Давайте роздивимося цей процес на відео. 

''Відео 2 «Проникнення води через мембрану»'' {{#ev:youtube|ks-DE_VTaD4}} <br>Існує декілька механізмів транспорту речовин через мембрану. <br>Дифузія - проникнення речовин через мембрану по градієнту концентрації (з області, де їх концентрація вища, в область, де їх концентрація нижче). Дифузний транспорт речовин (води, іонів) здійснюється за участю білків мембрани, в яких є молекулярні пори, або за участю ліпідної фази (для жиророзчинних речовин).<br>При полегшеній дифузії спеціальні мембранні білки-переносники вибірково зв'язуються з тим або іншим іоном або молекулою і переносять їх через мембрану по градієнту концентрації.<br>&nbsp;Активний транспорт зв'язаний з витратами енергії і служить для перенесення речовин проти їх градієнта концентрації. Він здійснюється спеціальними білками-переносниками, що утворюють так звані іонні насоси. Найбільш вивченим є Na-/ К- -насос в клітинах тварин, таких, що активно викачують іони Na назовні, поглинаючи при цьому іони К. Завдяки цьому в клітині підтримується велика концентрація К і менша Na в порівнянні з довкіллям. На цей процес витрачається енергія АТФ. Учні, давайте розглянемо малюнок 7. Який процес там зображений?<br>&nbsp;[[Image:Bio10 14 8.jpg]]<br>''Мал. 8 Калій-натрієвий насос''<br>В результаті активного транспорту за допомогою мембранного насоса в клітині відбувається також регуляція концентрації Mg2 -и Са2 . В процесі активного транспорту іонів в клітину через цитоплазматичну мембрану проникають різні цукри, нуклеотиди, амінокислоти. <br>Макромолекули білків, нуклеїнових кислот, полісахаридів, ліпопротеїдні комплекси та ін. Діти, давайте подивимося наступне відео. 

''Відео 3 «Калій-натрієвий насос» '' 

{{#ev:youtube|6o6GCP3ROqo&feature}} Транспорт макромолекул, їх комплексів і часток всередину клітини відбувається абсолютно іншим шляхом - за допомогою ендоцитоза. При ендоцитозі певна ділянка плазмалеми захоплює і як би обволікає позаклітинний матеріал, укладаючи його в мембранну вакуоль, що виникла внаслідок вп`ячування мембрани. Надалі така вакуоль з'єднується з лізосомою, ферменти якої розщеплюють макромолекули до мономерів.<br>Процес, зворотний ендоцитозу, - екзоцитоз. Завдяки йому клітина виводить внутрішньоклітинні продукти або неперетравлені залишки, що знаходяться у вакуолі або бульбашки. Бульбашка підходить до цитоплазматичної мембрани, зливається з нею, а його вміст виділяється в довкілля. Так виводяться травні ферменти, гормони, гемицеллюлоза та ін.<br>''Функції біологічних мембран наступні:''<br>1. Відмежовують вміст клітини від зовнішнього середовища і вміст органел від цитоплазми. <br>2. Забезпечують транспорт речовин в клітину і з неї, з цитоплазми в органели і навпаки.<br>3. Виконують роль рецепторів (отримання і перетворення сигналів з довкілля, пізнавання речовин клітин і т. д.). <br>4. Є каталізаторами (забезпечення примембранних хімічних процесів). <br>5. Беруть участь в перетворенні енергії.<br>Давайте схематично розглянемо функції мембран на відео. 

''Відео 4&nbsp; «Функції мембран» '' 

{{#ev:youtube|3qAsOmaYxsw&feature}} 

===Контролюючий блок№2===
1)&nbsp;&nbsp;&nbsp; Які основні властивості клітинних мембран ви знаєте?<br>2)&nbsp;&nbsp;&nbsp; Що таке ендо- та екзоцитоз?<br>3)&nbsp;&nbsp;&nbsp; Які функції мають мембрани в клітині? 

===Список використаної літератури===
1) Урок на тему «Плазматична мембрана» Рогачов О.Д., вчителя біології, м. Симферопіль, сш №1.<br>2)&nbsp; Урок на тему «Клітинні мембрани та їх властивості» Головаш В.О., вчителя біології,&nbsp; м. Кривий Ріг, сш №2.<br>3) Урок на тему «Функції мембран»&nbsp; Сивашко Р.І., вчителя біології,&nbsp; м. Донецьк, сш №1.<br>4) Медников Б. М. Аксиомы биологии. Москва, 2008г.<br>5) Штрбанова К.Т. Книга о жизни, клетках и ученых. Москва, 2008. 

<br>''Відредаговано та вислано Чепець Т.П.''<br><br> 

Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, [http://xvatit.com/index.php?do=feedback напишите нам]. 

Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - [http://xvatit.com/forum/ Образовательный форум]. 

[[Category:Біологія_10_клас]]
Возврат к странице Клітинні мембрани, їх будова та функції. Повні уроки.
Источник — «http://edufuture.biz/index.php?title=%D0%9A%D0%BB%D1%96%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%96_%D0%BC%D0%B5%D0%BC%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8,_%D1%97%D1%85_%D0%B1%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D1%82%D0%B0_%D1%84%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%86%D1%96%D1%97._%D0%9F%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%96_%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%B8»
При использовании материалов ресурса
ссылка на edufuture.biz обязательна (для интернет ресурсов - гиперссылка).
edufuture.biz 2008-© Все права защищены.
Сайт edufuture.biz является порталом, в котором не предусмотрены темы политики, наркомании, алкоголизма, курения и других "взрослых" тем.
Разработка - Гипермаркет знаний 2008-
Ждем Ваши замечания и предложения на email:
По вопросам рекламы и спонсорства пишите на email:
Акція для всіх передплатників кейс-уроків 7W!
